Hotel Boulevard Atlántico: tocado, hundido
3 julio, 2016
¿Sería que, en el epílogo del siglo XIX, la distinguidísima Mar del Plata podría hallar competencia? Al parecer, así lo
inmigrantes
Imperial Ruso, dulzura bajo las aspas
11 junio, 2016
¿Y si le digo que el postre Imperial Ruso es toda una argentinada? Es más, con sello porteño y todo;
Roberto Rodríguez Pardal, ningún vende humo
25 marzo, 2016
Humo del bueno, y sin grupo, es el que se respira en la calle Catamarca 211, barrio porteño de Balvanera.
Eugenio Py: luz, cámara, acción
18 marzo, 2016
Idolatrada París… ¿Cuántas veces le hemos comentado que la capital francesa fue musa inspiradora de la Buenos Aires de principios
Vino de la Costa, pura tradición orillera
24 febrero, 2016
El barullo de la gran ciudad que condensa la histórica Plaza de Mayo no late demasiado lejos de aquí; aunque
Murgas porteñas, carnavaleando el empedrado
6 febrero, 2016
Crecía, y de lo lindo, la ciudad, allá por los años ’20. Los arrabales dejaban ya de ser aquellos lejanos
República de San Telmo, la patria chica
29 agosto, 2015
Viejo y querido San Telmo, barrio reo y aristócrata. Aquel que se calzó la pilcha de aldea y de arrabal,
Chocolate: placer de dioses, debilidad de mortales
20 agosto, 2015
Si en el siglo XXI es, para muchos, un manjar divino; bien vale recordar que, allá por el 1500, el
Empanadas federales, con la divisa puesta
18 agosto, 2015
Salteñas, sanjuaninas, riojanas, santiagueñas, tucumanas… ¿bonaerenses? No, federales. El plato que supo sacar lustre a las bondades culinarias de más
Taza, taza… ¡marche un té con masas!
30 julio, 2015
“Un café, maestro” ¿Cuántas veces habremos oído esta frase entre las cuatro paredes de un bar, una confitería o -valga
Moscato, pizza y fainá: una institución porteña
25 julio, 2015
“Las luces se encienden en calle Corrientes…”, mientras el olorcito a mozzarella derretida se cuela entre las destellantes marquesinas y
El Sartorio, un debut “pornocional”
22 julio, 2015
¿Pensaba usted que birome, alpargatas y compañía colmaban el inventario de creaciones argentas? Pues no. La inventiva nacional guardaría una
